dubrovnik matarferð skoðunar

Kæri vinur!

Þetta er hluti af röð viðtala við hvetjandi ferðamenn. Viðtal dagsins kemur frá Gigi Griffis um matarferð sína í Dubrovnik. Sjáðu meira um ferðir og skoðunarferðir um ferðina hér. Allar myndir eru eftir Gigi.

Segðu okkur frá sjálfum þér og ferðareynslu þinni.

Hæ - ég er Gigi, rithöfundur og netráðgjafi sem ferðast um heiminn í fullu starfi með pönkstóru poochinu mínum, Luna, og félaga mínum, Chad. Ég hef ferðast alþjóðlega næstum hvert ár síðan ég var 14 ára og hef verið á fullu á leiðinni í næstum fimm ár. Á þeim tíma hef ég lent í hverri heimsálfu nema Suðurskautslandinu og ég hef orðið ástfanginn af Evrópu þar sem ég hyggst fá búsetu og stofna heimasvæði einhvern tíma á næstu árum. Í dag skrifa ég frá Dubrovnik í Króatíu og eftir nokkrar vikur förum við að eyða sumrinu í Bosníu.

Hvar fórstu á tónleikaferðalagið og hversu lengi var það? Hve mörg matar stopp voru þar?

Ferðin okkar - um Dubrovnik Food Tours - var innan veggja gamla borgar Dubrovnik. Það voru fimm opinber stopp, en þegar fararstjóri okkar sá að vinir hans voru að selja ferskar ostrur á torginu, fór hann með okkur í kaldan krók til að hafa nokkrar, sem gerir aðaltal stöðva sex.

Ferðin hófst klukkan 11 og við komum heim um kl 15, svo að draga ferðatímann til að komast aftur á staðinn okkar (fyrir utan borgina) eyddum við um 3, 5 klukkustundum með leiðsögumanni okkar. Hraðinn var ágætur og afslappaður.

Hvaða ferðafyrirtæki notaðir þú og hvers vegna?

Matur í Dubrovnik var heiðarlega eina matarferðafyrirtækið sem við gátum fundið í Dubrovnik. Við elskum matarferðir og vissum að við vildum taka eina og það gerði það að velja frekar auðvelt.

Af hverju valdir þú ferð í stað þess að ferðast sjálfstætt?

Þegar við fórum í skoðunarferð vorum við búin að vera í Dubrovnik í mánuð ... og urðum því miður fyrir vonbrigðum með matinn á staðnum. Félagi minn og ég erum báðir stórir matgæðingar og við erum vandlát. Allur maturinn sem við áttum upp á túrinn hafði verið fínn ... bara ekki stórbrotinn, aldrei „vá“ stund. Við vissum nú þegar að við elskuðum matarferðir og einn stærsti kosturinn við matarferð er að það er tækifæri fyrir leiðsögumann á staðnum til að sýna þér fullt af matarstöðum sem hann eða hún elskar. Okkur langaði að sjá hvort Dubrovnik hefði raunverulega matarmenningu og okkur vantaði einhvern veginn það þrátt fyrir allar rannsóknir okkar. (Svarið er já.)

Hvað fannst þér um Dubrovnik matarferðina? Hver var uppáhaldshlutinn þinn?

Uppáhalds minn var sætur litli vínbarinn þar sem við prófuðum staðbundin vín, kjöt, osta og þetta til að deyja fyrir rauð paprika dreifingu. Við förum reyndar þangað aftur á morgun í tapas kvöld með vinum sem fara um bæinn.

Ég hafði líka mjög gaman af einstaklega ferskri túnfisk tartare og krók fyrir ferskar ostrur sem fannst skemmtilegt og ósjálfrátt og villt.

Hvað lærðir þú um Dubrovnik í matarferðinni?

Leiðsögumaður okkar er fæddur og uppalinn í Dubrovnik og að vera á fertugs- og fertugsaldri þýðir það að hann man eftir umsátrinu um borgina skær. Það var sorglegt og heillandi að heyra hann lýsa því að vera fastur innan borgarveggjanna og safna regnvatni til að drekka.

Var eitthvað sem þér líkaði ekki við túrinn?

Persónulega hélt ég að eftirrétturinn væri miðlungs… en ég held að það sé ekki að ferðin hafi ekki valið góðan stað. Ég held að þetta sé bara ekki eftirrétturinn minn (ég hef fengið hann tvisvar hér í Dubrovnik þar sem það er eitthvað af undirskriftardiski og líkaði það ekki sérstaklega í hvorugt skiptið).

Hver var uppáhalds maturinn þinn í Dubrovnik matarferðinni?

Líklega staðbundin útbreiðsla á vínbarnum (allt á því, frá rauð paprika sósu yfir í kjötið).

Hvað hvatti þig til að fara í matarferðina í Dubrovnik eða ferðast til Króatíu?

Dubrovnik hefur verið á míns sjá lista að eilífu. Og þar sem við vorum nýbúin að eyða þremur mánuðum á Ítalíu (sem Bandaríkjamenn þýðir að við yrðum að yfirgefa Schengen-svæðið í þrjá mánuði) og Króatía er utan Schengen-svæðisins ákváðum við að fara þessa leið.

Myndir þú mæla með Dubrovnik matarferðinni? Myndir þú breyta einhverju við það?

Alveg! Ég elska að kynnast stað í gegnum matinn hans og svona fundum við okkar uppáhalds staði (öll bloggfærslurnar og stóru tímaritsgreinarnar sem ég las sendu okkur til staða sem urðu fyrir vonbrigðum). Vertu viss um að spyrja leiðarvísinn um reynslu hans sem bjó innan veggja bæði núna og í stríðinu.

Það er ekkert sem ég myndi breyta.

Vinsamlegast hafðu í huga að sumar færslur innihalda tengla sem vinna mér inn litla þóknun án aukakostnaðar fyrir þig.

Telur þú að þessi ferð væri góð fyrir nýjan ferðamann? Hvers vegna eða hvers vegna ekki?

Já! Ferðir almennt eru frábærar fyrir nýja ferðamenn og sóló ferðamenn. Þú munt hitta aðra ferðamenn, kynnast örlítið um sögu og menningu, prófa fullt af mismunandi matvælum og finna kannski uppáhalds vínbarinn þinn.

Skoðaðu Dubrovnik Food Tours fyrir frekari upplýsingar og leitaðu að fleiri Dubrovnik-ferðum á Viator.

Um höfundinn : Gigi Griffis er heimsreisandi frumkvöðull og rithöfundur með sérstaka ást á hvetjandi sögum, nýjum stöðum og lifa um þessar mundir. Í maí 2012 seldi hún dótið sitt og fór á leiðarenda með vaxandi fyrirtæki og lítinn stærð af pooch. Hún bloggar á gigigriffis.com og hefur skrifað 11 óhefðbundnar fararstjórar á síðustu tveimur árum. Athugaðu þá á Amazon hér.

Matarferðir Dubrovnik veittu Gigi ókeypis túr en allar skoðanir eru hennar eigin.

Þú gætir líka haft gaman af:

  • Game of Thrones Dubrovnik Tour Review
  • Matarferð Búdapest skoðunar
  • Hvaða matarferð í Róm ættirðu að fara?
  • Eða sjá öll innlegg um matarferðir

Vitnisburður og athugasemdir

dubrovnik hljómar eins og ótrúlegur staður til að fara í matarferð… verður örugglega að prófa það!